據(jù)《2019年-2025年中國麻辣燙行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇研究 報告》最新數(shù)據(jù)顯示，2018年麻辣燙在市場占有率已經(jīng)遠超國民三大小吃，市場份額同比增長11.7%。
上海曉烹信息科技有限公司成立于2016年，是一家致力于餐飲項目孵化的專業(yè)機構，以弘揚中華飲食為使命，解決中小型餐飲企業(yè)痛點為職責，為更多商家創(chuàng)造利潤為目的，以互聯(lián)網(wǎng)為載體，打造一個共享餐飲的創(chuàng)新模式。
2017年6月，其旗下主打健康小清新的麻辣燙品牌覓姐，在上海成立。僅僅一年，覓姐就憑借手工制作健康食材，清新文藝的店面環(huán)境，一鍋一煮的匠心工藝和百變誘人的湯底口味，受到全國各地全年齡段人群的大力追捧。
一炮走紅的覓姐，并沒有默默獨享麻辣燙市場這一杯羹，而是決定開放招商反哺社會。覓姐正在尋找志同道合的伙伴，共畫一片藍圖。
覓姐，清新脫俗的發(fā)展理念，以及人氣旺、爆款多、網(wǎng)紅店、外賣火等優(yōu)勢，在江浙滬、武漢、北京等地區(qū)開店1500余家，抒寫2年行業(yè)投資奇跡，未來兩年計劃在全國開店3000+家，成為一個紅火的明星小吃品牌。
“覓姐湯可以喝的麻辣燙”是上海曉烹信息科技有限公司旗下產(chǎn)品， 是一家致力于餐飲項目孵化的專業(yè)機構,承載著弘揚中華飲食的使命，以解決中小型餐飲企業(yè)痛點為職責， 為更多商家創(chuàng)造利潤為目標，以互聯(lián)網(wǎng)為載體，打造一個共享餐飲的創(chuàng)新模式。覓姐未來3年發(fā)展目標全國2000家門店，成為一個線上流量巨大，線下實體店紅火的多渠道發(fā)展模式！ 并希望通過全體團隊的努力打造一個多品牌經(jīng)營的餐飲平臺。
麻辣燙滿大街都是，但是年輕人只愛吃覓姐麻辣燙，關鍵還在于覓姐有“真功夫”。嘴巴專屬的味道，一碗挑起無數(shù)味蕾神經(jīng)，讓人想忘都忘不掉。
產(chǎn)品全
農(nóng)場直供時蔬+手打丸類
食材比肩火鍋種類，半成品配送，免去采買環(huán)節(jié)，保證食材新鮮齊全，比吃火鍋還過癮。
口味佳
1份只用1次的專屬純湯
一碗麻辣燙對應一次性純湯，老湯絕不重復使用，湯汁鮮醇清爽。
湯底真
牛油豬棒骨湯底，越吃越上癮
和普通麻辣燙不同，覓姐湯底加入牛油與豬棒骨慢熬3小時，湯底持久保溫，溫潤饒舌。特色燙
2鍋煮義，回歸食材本真滋味
先燙菜后澆湯，2鍋分煮，食材2次入味，拋棄市場不健康“大鍋涮”干凈衛(wèi)生。
覓姐，店面設計簡約又不失美感，跳出傳統(tǒng)麻辣燙沉重的設計感，融入當下流行的解壓治愈色系元素，抓住消費者的眼球。
覓姐IP形象，活脫脫的萌寵、白富美，顏值能抗能打。
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“別倒，湯能喝。”這是覓姐麻辣燙主打Slogan。說以，說到覓姐麻辣燙，就不得不提，讓眾口不再難調(diào)的4大“真香”湯底。...
