自2014年創(chuàng)立的小龍坎始終以新思維運(yùn)營(yíng)餐飲，一躍成為川味火鍋黑馬。致力于讓世界悅享中國(guó)好味道，歷經(jīng)7年，現(xiàn)已成為中國(guó)火鍋頭部品牌?，F(xiàn)門(mén)店數(shù)量已突破900+，遍布全球四大洲、12個(gè)國(guó)家、400+座城市。

小龍坎Mini火鍋菜是小龍坎火鍋針對(duì)火鍋快餐市場(chǎng)，打造的獨(dú)立餐飲品牌。堅(jiān)持以“好味道”作為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，用小龍坎門(mén)店同款底 “小鍋單煮、一鍋一料”。傳承地道火鍋味，致力于成為“冒菜”中高端市場(chǎng)中的頭部品牌。

小龍坎火鍋合作加盟總部支持：

開(kāi)業(yè)扶持

公司指派籌備店長(zhǎng)、籌備廚師長(zhǎng)各一名在開(kāi)業(yè)前10-15天到店進(jìn)行為期30天的免費(fèi)扶持，協(xié)助解決員工培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)體系的搭建、菜單的確定、菜品的采購(gòu)等問(wèn)題。

管理運(yùn)營(yíng)

公司擁有完善的組織架構(gòu)，并長(zhǎng)期對(duì)人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括駐店培訓(xùn)及公司直訓(xùn)。區(qū)域經(jīng)理、督導(dǎo)長(zhǎng)期對(duì)全球門(mén)店進(jìn)行明線(xiàn)巡導(dǎo)，暗線(xiàn)督導(dǎo)，結(jié)合門(mén)店情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，指定改進(jìn)計(jì)劃，落實(shí)人手執(zhí)行，并定期追蹤結(jié)果，輔助進(jìn)行運(yùn)營(yíng)工作。

培訓(xùn)提升

加盟店人員學(xué)習(xí)方案的提升，與公司總部的緊密合作，專(zhuān)人負(fù)責(zé)安排學(xué)習(xí)計(jì)劃，培訓(xùn)部追蹤培訓(xùn)結(jié)果，運(yùn)營(yíng)部溝通培訓(xùn)過(guò)程。